Спортивное питание: основные этапы открытия магазина

В случае правильной организации бизнеса магазин спортивного питания является практически беспроигрышным вариантом прибыльного дела. С каждым годом число поклонников спортарастет, и эта тенденция — надолго. Все больше людей понимает, что физические нагрузки — лучшее средство для отличного здоровья и самочувствия, а также хорошего внешнего вида, и рынок сопутствующих товаров уже достиг серьезных масштабов и постоянно увеличивается, приостанавливая рост разве что в период кризисов. 

В данной статье содержится исчерпывающий ответ на вопрос, интересующий многих начинающих бизнесменов: “Как открыть магазин спортивного питания?”.

Особенности бизнеса по продаже спортивного питания

С одной стороны, посоветовать открывать магазин спортивного питания можно в первую очередь тем, кто сам увлекается спортом и знает толк в протеинах, белковых напитках, гейнерах, энергетиках и витаминах для атлетов.

Порядок действий по созданию своего магазина спортивного питания

Открытие магазина спортивного питания проходит в несколько основных этапов:

1. изучить рынок, оценить будущих конкурентов и определить целевую аудиторию;
2. составить бизнес-план, сделать расчет необходимых вложений и издержек, выбрать организационно-правовую форму (ИП или ООО);
3. арендовать помещение под магазин;
4. зарегистрировать бизнес в ФНС, оформив все необходимые документы;
5. закупить необходимое оборудование;
6. навести связи с поставщиками, заключить с ними договора, закупить стартовую партию товара;
7. нанять персонал.

Также можно устроить рекламную компанию для хорошего старта продаж.

Рынок спортивного питания и целевая аудитория

Типичная целевая аудитория магазина спортпита — мужчины возрастом 25-40 лет, которые серьезно увлекаются спортом. Женщины составляют порядка 25% от общего количества потребителей.

Выбор организационной формы

Для того, чтобы оформить бизнес, можно зарегистрировать ИП или ООО.

ИП отвечает по обязательствам своим имуществом, что может быть существенным недостатком.

Другой минус этой организационно-правовой формы — «несолидность».

Нередко с индивидуальными предпринимателями неохотно соглашаются вести дела крупные и средние компании.

Таким образом, если товар вы собираетесь закупать не у оптовых продавцов (посредников), а непосредственно у производителей, можно посоветовать выбирать ООО.

С этой правовой формой можно открыть бизнес с партнерами, для чего индивидуальный предприниматель не подойдет.

Между ИП и ООО есть и другие отличия, связанные с особенностями бухгалтерского учета и налогообложения, способами руководства, кредитованием и инвестированием. Чтобы прояснить сложные вопросы и окончательно определиться с оптимальной организационно-правовой формой, можно воспользоваться консультацией специалиста.

Регистрация магазина спортивного питания в качестве ИП.

Регистрация в качестве ИП

Если вы собираетесь открыть один небольшой магазин и не имеете планов по дальнейшему расширению, оптимальной будет регистрация в качестве ИП. Заявление для регистрации можно скачать на сайте ФНС /nalog.ru/cdn/form/4162994.pdf.

Выбор системы налогообложения

Оптимальными формами налогообложения будут ЕНВД и УСН. Бланк заявления о постановке на учет в качестве плательщика ЕНВД можно скачать по этой ссылке /nalog.ru/files/docs/formats/pril1_fns941_111212.rar, о переходе на УСН — здесь /nalog.ru/html/docs/4010_1.pdf.

Аренда помещения под магазин спортивного питания

Спортивное питание — достаточно компактный товар. Витрины для его размещения не займут много места, и, следовательно, площадь магазина может быть совсем небольшой. Для начала вполне хватит 30 кв. м. торговой площади.

Для города-миллионника арендная плата за такое помещение, в которую включена и оплата коммунальных услуг, может составить порядка 60 тыс. руб.

Два удачных варианта расположения для магазина спортивного питания

• место с большой проходимостью — к примеру, возле метро;
• точка рядом с крупным фитнес-клубом или поблизости от магазина спорттоваров и спортинвентаря — то есть место, где часто бывают завсегдатаи тренажерных залов и другие спортсмены.

После того, как договор аренды помещения заключен, нужно пройти необходимые процедуры согласования в СЭС, Госпожарнадздоре и администрации города.

Оборудование для магазина

Если совмещать магазин с фитнес-баром вы все же не собираетесь, никакого особого оборудования приобретать не потребуется. Будет достаточно закупить:

• стеллажи и полки;
• видеонаблюдение, если магазин будет работать по системе самообслуживания;
• кассовый аппарат.

Закупка стартовой партии товара

Закупка начальной партии товара — основная статья расходов. На приобретение минимальной партии у оптовиков потребуется порядка 15 000 руб., а минимальная сумма, которую желательно на это потратить — около 200 000 руб. Этих денег уже хватит на создание хорошего ассортимента — чем больше товара, тем больше оборот.

Большинство потребителей предпочитают продукцию зарубежных брендов, таких, как немецкие Multipower и Weider. Ее считают более качественной и эффективной, чем спортпит отечественных производителей, и исследования показывают, что это мнение вполне соответствует действительности.

Также следует учесть, что спортивное питание должно иметь госрегистрацию, что подтверждает ее безопасность и соответствие техрегламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011.

Персонал магазина

Лучшими продавцами-консультантами будут люди, которые сами занимаются спортом и, следовательно, отлично разбираются в спортпите. Хорошие продавцы, которые смогут дать посетителю грамотную консультацию по любому вопросу — это главное условие удачной торговли.

Другой важный момент — это внешний вид продавцов.

Если они будут выглядеть спортивными и подтянутыми, а продавцы-мужчины к тому же будут обладать хорошей мышечной массой, можно рассчитывать, что покупатели проникнутся доверием как к ним, так и к магазину в целом.

Бизнес-план магазина спортивного питания

Для открытия магазина спортивного питания в виде небольшой точки — к примеру, на территории торгового центра — потребуется 300-400 тыс. рублей или больше. Точная сумма зависит от региона.

На сроки окупаемости влияет множество факторов, но в среднем при правильной организации дела можно выйти в плюс в течение полугода.

Если бизнес уже набрал обороты, наработана хорошая клиентская база, а договоры с поставщиками заключены на хороших условиях, ежемесячные показатели магазина спортивного питания площадью 30 кв. м. могут выглядеть следующим образом:

• выручка 500 000 руб.;
• чистая прибыль 50 000 руб.

Магазин спортивного питания с нуля: бизнес-план с расчетами затрат и доходов.

Нюансы и возможные проблемы при открытии бизнеса

Поскольку спортивное питание не относится к товарам первой необходимости, в условиях кризиса его продажи, как правило, значительно уменьшаются. Поэтому непростая ситуация в экономике — это не лучший фон для старта такого дела.

С другой стороны, выше было отмечено, что количество людей, подходящих к тренировкам серьезно, достаточно велико и постоянно растет, так что рынок спортпита очень перспективен, а успешно выйти на него при наличии хорошего плана можно даже в непростые кризисные годы.

• Так как доля отечественной продукции на рынке спортивного питания невысока и не превышает 10-15%, в условиях низкого курса национальной валюты или больших колебаний курса могут возникать проблемы с закупками, с которыми надо уметь справляться.
• Продуманный план действий, хорошее знание темы, упорство и целеустремленность обязательно позволят добиться успеха.
• Как открыть магазин спортивного питания по франшизе, вы можете узнать в следующем новом видео:

Источник: /FBM.ru/kak-sozdat-svojj-biznes/7-klyuchevykh-stadijj-otkrytiya-magazina-sp.html

Как открыть магазин спортивного питания?

• ♦ Капитальные инвестиции – 600 000 рублей ♦ Окупаемость – 8–12 месяцев
• Здоровый образ жизни сегодня в моде, а спорт и правильное питание занимают важное место в жизни каждого человека, который следит за своей фигурой и хочет выглядеть как можно лучше.
• Каждый год в больших и маленьких городах открываются спортивные клубы, тренажерные залы, фитнес-центры.
• И всем людям, посещающим эти организации, нужно питаться правильно, чтобы в краткие сроки обрести фигуру своей мечты.
• Не удивительно, что бизнесмены все чаще интересуются тем, как открыть магазин спортивного питания, ведь запуск такого магазина может стать весьма рентабельным.
• Естественно, нужно разобраться со всеми нюансами нового для себя дела, чтобы не наделать ошибок.

Прежде чем приступать к реализации идеи, вам нужно тщательно изучить теорию: что такое спортивное питание, каких видов оно бывает, кому его можно продавать, какие поставщики есть на российском рынке и т.д.

Как открыть магазин спортивного питания: ассортимент

1. Спортивное питание – своеобразные пищевые добавки, которые изготавливаются из натуральных компонентов и содержат высокую концентрацию активных веществ.
2. Эти добавки не могут заменить обычное питание.
3. Они созданы, чтобы способствовать:

• наращиванию мышечной массы или быстрому снижению веса;
• восстановлению сил после интенсивных тренировок;
• накоплению в организме витаминов и микроэлементов;
• повышению эффективности тренировочного процесса и т.д.

Существует несколько видов спортивного питания, которые и формируют ассортимент профильного магазина.

Мы расположим их в порядке востребованности у спортсменов:

1. Протеины или белки.

   Они как раз помогают в краткие сроки наращивать мышечную массу, поэтому практически все бодибилдеры их употребляют.

2. Витаминные комплексы.

   Их могут применять даже люди, не занимающиеся активно спортом, потому что их предназначение – насыщать организм всем необходимым, особенно в период авитаминоза.

3. Аминокислоты и кератин.

   Этот вид спортивного питания пользуется популярностью у тех, кто ежедневно занимается спортом, потому что благодаря аминокислотам и кератинам повышается выносливость мышц и можно быстрее восстановить силы после тренировки.

4. Добавки, сжигающие жир.

   Основной потребитель такого спортпита – женщины, которые хотят похудеть. Прием таких добавок будет эффективным, если придерживаться диеты и заниматься спортом.

Несмотря на то, что рынок отечественных пищевых добавок за последние несколько лет совершил большой скачок в развитии, продукция немецких и американских производителей по-прежнему более эффективна.

Среди лучших мировых изготовителей спортивного питания можно назвать: Multipower, Weider, Optimum Nutrition, BSN, Dymatize, Gaspari Nutrition и прочие.

Как открыть магазин спортивного питания: клиентура

Если вы решили открыть магазин спортивного питания, то должны понимать, из кого следует формировать клиентскую базу.

Потенциальных клиентов можно разделить на три типа:

1. Профессиональные спортсмены.

   Чтобы ставить рекорды и постоянно демонстрировать чемпионские результаты, обычного питания недостаточно, поэтому все спортсмены принимают специальные добавки. Формируя ассортимент товара для профессиональных спортсменов, будьте очень осторожны, потому что некоторые добавки трактуются, как допинг.

   Список таких препаратов можно получить в Антидопинговом центре в Москве.

2. Спортсмены-любители.

   Эта категорию просто любит спорт и ведет здоровый образ жизни. Любители не пытаются ставить рекорды и редко выступают на чемпионатах.

   Спортивное питание они покупают для того, чтобы быстрее привести свое тело в хорошую форму и нарастить мышцы.

3. Сомневающиеся.

   Условная категория потенциальных клиентов, которые только начинают заниматься спортом и хотят улучшить состояние своей фигуры (нарастить мышцы, похудеть) как можно быстрее. О спортивном питании они не знают ничего, поэтому будут задавать много вопросов.

• Если говорить о возрасте целевой аудитории магазина спортивного питания, то чаще всего пищевые добавки приобретают молодые люди: от 25–35 лет, хотя за внимание поколения постарше тоже можно побороться.
• Не лишним для предпринимателей, решивших открыть магазин спортивного питания, будет узнать, что их потенциальные клиенты – преимущественно мужчины.
• Женщины если и интересуются пищевыми добавками, то чаще всего теми, что способствуют похудению.

Как открыть магазин спортивного питания: реклама

«Маркетинг состоит в том, чтобы рассказать людям (или распространить среди людей) историю о ваших преимуществах, причем так, чтобы эти люди могли оценить такие преимущества». Сет Годин

1. Люди, которые всерьез занимаются спортом (не важно, на любительском или профессиональном уровнях), прекрасно знают, что результаты их тренировок во многом зависят от того, что они едят.
2. Их вам убеждать в необходимости покупать спортивное питание не придется.
3. Главное – доказать, что вы продаете качественную продукцию и по ценам ниже, чем у конкурентов.
4. А вот за умы тех, кто не совсем разбирается в том, что такое спортивное питание и не знает, для чего оно нужно, придется всерьез побороться.
5. Сделать это можно при помощи рекламы.
6. Наилучшие способы прорекламировать магазин спортивного питания:

1. Объявления в СМИ.
2. Профильные сайты, где общаются спортсмены.
3. Рекламные листовки и визитки.
4. Социальные сети.
5. Раскладушка, размещенная на тротуаре перед магазином, и бросающаяся в глаза вывеска.

Как открыть магазин спортивного питания: календарный план

Несмотря на то, что спортивное питание – весьма специфический товар, открыть магазин для его реализации не слишком сложно.

Запуск такого бизнеса не растянется на длительный срок, если вы правильно распишите бизнес-план и будете реализовывать все этапы открытия магазина: регистрация, ремонтные работы в арендованном помещении, оборудование, персонал, закупки, реклама и т.д.

ЭтапЯнвФевМарАпрМайИюн

Регистрация, разрешения, открытие счета

Аренда помещения для магазина, его ремонт

Установка оборудования

Набор персонала

Первая закупка

Реклама

Открытие

Как открыть магазин спортивного питания: основные этапы реализации бизнеса

Как и любой бизнес в нашей стране, запуск этого магазина требует выполнения определенных условий.

Попробуем разобраться с поэтапным открытием этого бизнеса.

Регистрация

• Наиболее приемлемые формы для вас – ООО или ИП.
• Как одна, так и другая форма имеют свои преимущества и недостатки.
• Регистрационная процедура ИП гораздо проще, но:

• вы не сможете открыть бизнес с несколькими партнерами;
• крупные компании не слишком охотно сотрудничают с ИП, считая такую форму несерьезной;
• гарантией бизнеса выступает ваше личное имущество.

ООО – юридическое лицо, которое может быть организованно, как одним, так и несколькими партнерами.

Если вы решили зарегистрироваться как ООО, то не будете рисковать своим личным имуществом, в случае неудачи бизнеса, вы теряете лишь уставной капитал.

Если вы открываете реальный, а не виртуальный магазин, то должны получить ряд разрешений от Санитарной, Пожарной службы, заключить договора на вывоз мусора, с охранной компанией и т.д.

Помещение

1. Решив открыть магазин спортивного питания, постарайтесь найти для него идеальное помещение.
2. Нет нужды арендовать помещение в самом центре, тратя огромные деньги на аренду, но и забиваться на окраины тоже не стоит, ведь так вы будете находиться вдали от своих потенциальных клиентов.
3. Это для интернет-магазина спортпита абсолютно не важно, где именно вести бизнес.
4. Реальные магазины должны позаботиться о выгодном расположении своего бизнеса.
5. Лучше всего разместить свой магазин спортивного питания в максимальной близости от спортивных клубов, фитнес-центров, тренировочных комплексов – в общем, как можно ближе к своим потенциальным клиентам.
6. Неплохая идея – открыть магазин спортивного питания в торговом центре с высокой проходимостью людей.
7. Тратить деньги на оригинальный интерьер не нужно.
8. Достаточно сделать косметический ремонт, если помещение в хорошем состоянии.
9. Стены можно украсить фотографиями бодибилдеров, симпатичных спортсменов и рекламными плакатами продукции, которую вы продаете.

Чтобы открыть магазин спортпита, достаточно помещения небольшой площади (максимум – 30 квадратов), куда входил бы небольшой торговый зал, служебная комната-склад и санузел. Столь специфичный товар не займет слишком много места, поэтому экономия на аренде будет существенная.

 Как открыть тренажерный зал с нуля

Оборудование

• Спортивное питание – достаточно дорогой товар, поэтому следует минимизировать шансы воров на кражу.
• Заказывайте закрытые шкафы, стеллажи и полки, которые будет открывать продавец при помощи ключа.
• Открытие полки можно размещать только в углу, отгороженном витриной-прилавком. Минимальный набор оборудования для открытия магазина спортивного питания:

Статья расходовСумма (в руб.)Итого:80 000 руб.

Стеклянная витрина-прилавок	20 000
Открытый стеллаж, отгороженный от покупателей рабочим местом продавца	15 000
Стеллаж или шкаф для склада	15 000
Кассовый аппарат	10 000
Другое	20 000

Персонал

1. Для продажи пищевых добавок вам нужны продавцы, которые могли бы ответить на все вопросы клиента и отлично бы разбирались в ассортименте предлагаемого товара.
2. В идеале на работу следует принимать спортсменов (до сих пор занимающихся любителей или профессионалов на пенсии), которые бы на своем примере демонстрировали всю пользу от пищевых добавок и находились в хорошей физической форме.
3. Если вы хотите, чтобы ваш магазин работал без выходных, то нужно нанять 2 продавца для работы посменно.
4. А еще нужна одна уборщица (или договор с клиннинговой компанией) и бухгалтер на полставки.
5. На зарплату персоналу вас ожидают приблизительно такие ежемесячные траты:

 Кол-воОклад (в руб.)Итого (в руб.)Итого:58 000 руб.

Продавцы-консультанты	2	20 000	40 000
Уборщица	1	8 000	8 000
Бухгалтер по совместительству	1	10 000	10 000

Сколько стоит открыть магазин спортивного питания?

• Магазины спортпита не нуждаются в больших капитальных инвестициях.
• Огромные торговые площади вам не нужны, дизайнерские ремонты – тоже, да и дорогостоящее оборудование для ведения бизнеса не потребуется.
• Фактически, главные траты, которые предстоят тем, кто решил открыть магазин спортивного питания, – это закупка товара.
• Даже себестоимость пищевых добавок высока, поэтому, чтобы взять на реализацию даже минимальный набор протеинов, аминокислот, витаминов, жиросжигающих коктейлей и прочего, понадобится не менее 150 000 рублей.
• Полноценный запуск магазина обойдется вам в 600 и больше тысяч рублей.

Статья расходовСумма (в руб.)Итого:600 000 руб.

Регистрация	20 000
Годовая аренда и ремонт в помещении	300 000
Оборудование	80 000
Закупка первой партии товара	150 000
Реклама	20 000
Дополнительные расходы	30 000

1. Вы сможете сократить расходы, если найдете недорогое помещение для аренды в хорошем состоянии, что не будет нуждаться в ремонте.
2. Для новичков в сфере спортивного питания рекомендуем просмотреть небольшое видео о том,
3. что это такое и как его принимать:

Мало открыть магазин спортивного питания, нужно научиться на нем зарабатывать

• Трудно оценить рентабельность и просчитать потенциальную годовую прибыль магазина спортивного питания, потому что этот бизнес не так широко представлен на рынке.
• Торговая наценка на каждую единицу продукции составляет 50–70%.
• Даже если брать средние показатели в 60%, то с учетом суммы в 150 000 рублей, потраченной на первую закупку, вы сможете заработать 240 000 рублей.
• Из этой суммы сразу же нужно вычесть расходы на зарплату персоналу, налоги, коммунальные услуги и прочие обязательные ежемесячные траты, что составляет не менее 80 000 рублей, а также – сумму на следующую закупку.
• Как видите, владельцу остается немного.
• Чтобы более-менее нормально зарабатывать, нужно, чтобы ежедневная выручка вашего магазина была не менее 5 000 рублей.
• Тогда в месяц вы будете зарабатывать около 150 000 рублей.
• Годовая прибыль популярного магазина – от полутора миллионов рублей.
• Вам из этой суммы чистой прибыли останется 400–500 000 рублей.
• Самоокупаемым магазин спортпита можно сделать за 8–12 месяцев активной работы.
• Многие бизнесмены, интересующиеся, как открыть магазин спортивного питания, не учитывают ряд моментов, в том числе и экономическую ситуацию в стране.

Возможно, есть смысл подождать окончания кризиса, а пока запустить более традиционный стартап и торговать тем, что всегда нужно людям: продуктами питания, одеждой и т.д.

• Твиттер 0

Источник: /biznesprost.com/otkryt-biznes/kak-otkryt-magazin-sportivnogo-pitanija.html

Бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами

Здоровый образ жизни сегодня переживает если не пик популярности, то максимально приближен к этому. Пропаганда ЗОЖ ведется со всех телеканалов страны, интернет-площадок и печатных СМИ. Естественно, что это правильная тенденция к оздоровлению нации и увеличению продолжительности жизни населения.

Но с другой точки зрения – пропаганда здорового образа жизни очень выгодна производителям спортивного питания, цель которых – максимальные продажи собственной продукции. На фоне этого начинающий предприниматель может успешно влиться в данную сферу бизнеса.

Достаточно разработать бизнес-план магазина спортивного питания и неукоснительно ему следовать.

Особенности бизнеса и его преимущества

Бизнес магазина спортивного питания по сути не отличается от деятельности любой другой торговой точки. Принцип работы тот же – закупка товара оптовыми партиями и реализация в розницу через собственную сеть.

Главная особенность магазина спортивного питания – специфичность продукции. ЦА – не просто люди, занимающиеся спортом или фитнесом, а спортсмены, предпочитающие силовые упражнения. Спортивное питание в этом случае необходимо для наращивания мышечной массы, быстрого восстановления сил и нормализации обмена веществ.

Еще одна особенность бизнеса – узкий круг поставщиков, ограничивающийся отечественными производителями и фирмами-посредниками, которые поставляют зарубежные товары. Вне зависимости от географического расположения торговой точки продукцию все равно придется закупать либо в Москве, либо на крупных региональных базах, которых крайне мало на территории России.

Справка. Закупка товара через интернет-магазины не рассматривается, потому что объем поставок у дилеров рассчитан на розничные сети. Кроме этого, проблематично проверить заранее качество товара.

Целевая аудитория магазина спортивного питания:

• 50% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта на профессиональном уровне;
• 20% – люди, занимающиеся тяжелыми видами спорта для себя и желающие нарастить мышечную массу;
• 20% – начинающие спортсмены, желающие попробовать спортивное питание и посмотреть на эффект;
• 10% – остальные категории людей, принимающие спортивное питание по тем или иным причинам.

В любом случае целевая аудитория магазина спортивного питания – это спортсмены или люди, посещающие спортзал и предпочитающие силовые нагрузки.

Преимущества проекта:

1. Невысокие вложения – чтобы открыть магазин спортивного питания необходимо иметь сумму в пределе 400–500 тысяч рублей. Основные траты включают в себя проведение организационных мероприятий, аренду помещения и затраты на рекламу. Закупка первой партии товара не учитывается по нескольким причинам. Во-первых, можно найти поставщика, предоставляющего товар под реализацию. Во-вторых, высокая наценка на продукцию в первый же месяц покроет все вложения.
2. Низкая конкуренция – города с населением 400–500 тысяч жителей не переполнены магазинами спортивного питания. Редко можно встретить точку, расположенную в торговом центре по соседству с магазином одежды или детскими товарами, потому что спрос на продукцию в подобных местах низкий. Как правило, продажа спортивного питания осуществляется непосредственно в здании тренажерного зала или поблизости от него. И встретить двух конкурирующих предпринимателей на одной территории практически невозможно.
3. Высокий доход – учитывая небольшую закупочную стоимость продукции и наценку в 100–200%, предприниматель вполне может выйти на доход от 100 000 рублей в первый же месяц, постепенно увеличивая прибыль. Однако стоит понимать, что конечный результат зависит от востребованности товара, месторасположения торговой точки и конкурентных возможностей магазина по сравнению с аналогичными фирмами, работающими в городе.
4. Быстрая окупаемость бизнеса – критерий напрямую вытекает из предыдущего. Если магазин является успешным, то при высоком доходе срок окупаемости варьируется в пределах 4–5 месяцев.

Справка. Главное преимущество магазина спортивного питания – независимость от внешних факторов. Финансовый кризис в стране, снижение платежеспособности населения, повышение цен на продукты и коммунальные услуги – эти и другие параметры никак не влияют на востребованность спортивного питания, потому что спортсмены в любом случае вынуждены употреблять добавки для поддержания формы.

Анализ рынка и конкурентов

Учитывая узкую направленность бизнеса, проанализировать рынок спортивного питания достаточно просто.

В первую очередь необходимо определить количество официальных торговых точек, реализующих данную продукцию. Лучше всего использовать поиск через интернет.

Второй этап – посещение потенциальных конкурентов с целью выявления положительных и отрицательных качеств в работе. Это может быть:

• удачное или ошибочное месторасположение магазина;
• наличие спортивного зала в районе работы торговой точки;
• приблизительное количество покупателей в день/неделю/месяц;
• ассортимент продукции;
• поставщики и марки спортивного питания;
• ценовая категория различных видов товара;
• наличие акций, скидок, бонусов;
• эффективность рекламы.

Третий этап – сопоставление полученных данных. Безусловно, что какой-то магазин будет более успешен и узнаваем, а другой – практически неизвестен потребителям или направлен на узкую ЦА (члены фитнес-клуба).

Оперируя полученными данными, можно с легкостью сформировать собственную модель бизнеса, учитывая ошибки конкурентов и делая упор на те факторы, которые привели к успеху.

Интернет-магазины можно назвать конкурентами с большой натяжкой. На территории страны действует всего лишь несколько организаций, которые реализуют спортивное питание в розницу через интернет.

Остальные компании действуют либо нелегально, либо являются мошенниками, отчего спрос на продукцию в общем в сети невысок.

Более 50% спортсменов предпочитают покупать спортпитание через офлайн-точки, чтобы можно было убедиться в качестве товара.

Организационные мероприятия

Регистрация магазина и документация

Первый этап организации бизнеса – регистрация предпринимательской деятельности. Можно выбрать ИП или ООО. Плюсы и минусы есть у каждой правовой формы, поэтому ориентироваться нужно лишь на формат бизнеса и собственные предпочтения.

Статус ИП удобен для небольшого магазинчика площадью 20–25 кв. м. В этом случае можно сэкономить на госпошлине (800 рублей, а для открытия ООО – 4 000 рублей) и бухгалтере. Также для индивидуальных предпринимателей предусмотрена более простая форма налоговой отчетности.

Открытие юридического лица выгодно при организации крупного магазина спортивного питания или сети торговых точек, расположенных в разных регионах страны.

Кроме этого, учредитель ООО не рискует личным имуществом при банкротстве компании, а отвечает перед законом только в рамках уставного капитала ЮЛ.

Справка. Не менее важный отличительный момент ИП от ООО – статус предпринимателя. Крупные и известные поставщики спортивного питания неохотно заключают договоры с физическими лицами (ИП) по причине невысокого объема оборотных средств, тогда как с юридическим лицом готова работать любая компания.

Документы для регистрации предпринимательской деятельности практически одинаковы в обоих случаях:

• паспорт;
• ИНН;
• заявление;
• оплаченная квитанция госпошлины;
• решение об учреждении ЮЛ (для ООО);
• устав общества (для ООО);
• сведения об уставном капитале (для ООО).

• Срок регистрации – не более 5 дней.
• Система налогообложения – УСН 6%.
• Коды ОКВЭД:

• 47.64 – реализация спорттоваров и инвентаря в специализированных торговых точках;
• 47.29 – реализация прочих пищевых продуктов в специализированных торговых точках;
• 47.29.39 – реализация иной пищевой продукции, не указанной в других кодах.

Второй этап организации бизнеса – сбор разрешительных документов. К этому времени предприниматель должен арендовать помещение для магазина, заключить договоры с поставщиками, найти сотрудников на должность продавцов, провести ремонт и подготовить помещение к работе.

Список дополнительных документов:

• договор аренды;
• договор с коммунальной службой на вывоз мусора и ТБО;
• заключение трудового соглашения с продавцом;
• заключение договора с санитарной службой или специальной компанией на периодическое проведение дезинсекции, дезинфекции и дератизации;
• сертификат качества на продукцию (предоставляет поставщик);
• документация из Пенсионного фонда о постановке на учет в качестве работодателя (при наличии наемного персонала в количестве хотя бы одного человека).

Далее необходимо обратиться в пожарную инспекцию и Роспотребнадзор для получения разрешительной документации на ведение бизнеса. В частности, будет проверено помещение под магазин на соответствие нормам пожарной безопасности и санитарным правилам.

Составление ассортимента

Рынок спортивного питания представлен широким ассортиментом продукции. Сюда входят как известные бренды, так и незнакомые покупателю марки. Ориентир следует делать именно на востребованность продукции и известность производителя.

Минимальный ассортимент магазина спортивного питания:

1. Протеин (белок) – самый покупаемый товар среди спортсменов. Продукция предназначена для набора мышечной массы, поэтому используется в 90% случаев у тяжелоатлетов.
2. Витамины – продукция предназначается для восполнения необходимых микроэлементов в организме. Витаминные комплексы пользуются популярностью у людей, соблюдающих диету.
3. Креатин – предназначается для повышения выносливости различных групп мышц. Препарат пользуется популярностью у спортсменов различного направления, поскольку каждый человек, посещающий спортзал, нацелен на увеличение продолжительности тренировок.
4. Аминокислоты – направлены на восполнение питательных элементов в мышцах, что необходимо для восстановления тонуса после окончания тренировки.
5. Жиросжигатели – название говорит само за себя. Группа препаратов направлена на сжигание лишних жиров в организме.
6. Группы препаратов, направленные на улучшение состояния связок и суставов.

На первом этапе перечисленных наименований спортивного питания вполне достаточно. В будущем покупатели сами подскажут, что им требуется дополнительно.

Справка. Ассортимент магазина может зависеть от формата бизнеса – профессиональное или любительское спортивное питание. Каждое направление имеет свой тип продукции, марку и состав. Оптимальным вариантом станет совмещение обоих видов – достаточно организовать в торговой точке несколько отделов.

Расположение объекта и выбор помещения

Нюансы расположения торговой точки спортивного питания отличаются от того же продуктового магазина или секонд-хенда. Это объясняется тем, что ЦА во всех случаях абсолютно разная. Если продуктовый павильон требует высокой проходимости людей, то этот же прием со спортивным питанием не всегда сработает. Более 80% мимо проходящих людей – не целевая аудитория спортпитания.

Ориентиром для расположения магазина послужит:

• тренажерный зал;
• фитнес-центр;
• различные центры похудения и занятия йогой;
• спортивные сооружения.

Оптимальным вариантом, естественно, является размещение торговой точки в здании с тренажерным залом или заключение договора с владельцем заведения на реализацию продукции на его торговой площади.

Проблема в том, что большинство мест уже занято другими предпринимателями.

Это можно отчетливо увидеть при посещении любого фитнес-центра – рядом или неподалеку всегда присутствует магазин спортивного питания.

В качестве альтернативного варианта можно выбрать крупный ТРЦ в центре города и позиционировать свой магазин как «№1» или «Центр спортивного питания» в городе. В этом случае высокая проходимость людей и обзор точки с разных углов сыграет только на руку бизнесмену, а покупателям будет удобно добираться до места из любого района города.

Помещение под магазин не предусматривает специальных условий. Оно должно отвечать стандартным требованиям СанПиНа и пожарной безопасности.

Закупка оборудования

Для торговой точки площадью 20–25 кв. м потребуются:

• стеллажи;
• витрины;
• полки;
• прилавок;
• кассовый аппарат;
• стул для продавца;
• шкафчики;
• стеллажи или полки для подсобного (складского) помещения.

Поиск поставщиков

Интернет – единственное место, где необходимо искать поставщиков спортпитания. Предпочтение отдается известным компаниям и брендам, но при этом стоит обращать внимание на условия сотрудничества и стоимость закупки продукции. Минимальный размер наценки должен составлять 50%, иначе выход в плюс окажется долгим и сложным процессом.

В первое время рекомендуется заключить договоры на поставку товара с несколькими компаниями, после чего определить положительные и отрицательные стороны сотрудничества. Кроме этого, стоит рассмотреть зарубежных производителей спортивного питания. Заказывая товар напрямую из-за границы, можно сэкономить на наценке отечественных посредников.

Наем персонала

Здесь все просто – 1–2 продавца на магазин площадью 25 кв. м. Лучше всего – 2 человека, работающие 2/2, 3/3 дня. В этом случае проблем с выходными и отпусками сотрудников не возникнет.

Требования к персоналу:

• возраст – 18–35 лет;
• пол – не имеет значения;
• навыки – опыт работы в торговле;
• качества – честность, открытость, трудолюбие.

Идеальным вариантом будет, если персонал имеет какое-либо отношение к спорту, реализуемой продукции или хотя бы понимает, что это такое. В таком случае продавец всегда ответит на поставленные вопросы и даст грамотный совет по выбору того или иного товара. Опыт работы со спортивным питанием не обязателен, потому что персонал всегда можно обучить основным нюансам.

Реклама магазина

Рекламная компания торговой точки зависит от ее месторасположения. Если это тренажерный зал или фитнес-центр, то магазин в масштабной рекламе не нуждается. Если помещение нейтрально по расположению к спортивным заведениям, то необходимо воспользоваться стандартными рекламными приемами.

Учитывая, что ЦА проекта – молодые люди в возрасте до 35 лет, маркетинговую кампанию следует направить в интернет:

• создание собственного сайта;
• создание и ведение групп в соцсетях;
• реклама продукции и магазина в городских сообществах, включая популярные группы в социальных сетях;
• активное общение с пользователями, комментирование записей;
• регулярное выкладывание постов с акциями, скидками и выгодными предложениями.

Кроме этого, необходимо заказать и установить привлекательную вывеску на магазин.

Финансовый план

Вложения в бизнес и текущие расходы

Затраты на этапе организации проекта (в рублях):

• 20 000 – регистрация предпринимательской деятельности и оформление документов;
• 10 000 – анализ рынка и конкурентов (оплата труда «тайных» покупателей и людей, собирающих информацию);
• 35 000 – заключение договора аренды помещения с внесением залога;
• 50 000 – ремонт помещения;
• 20 000 – изготовление вывески;
• 40 000 – затраты на рекламу;
• 150 000 – покупка оборудования;
• 50 000 – закупка первой партии товара;
• 30 000 – резервный фонд.

Итог: 405 000 рублей.

Траты в первый месяц:

• 35 000 – аренда;
• 60 000 – заработная плата;
• 10 000 – коммунальные услуги;
• 50 000 – дозакупка товара.

Итог: 155 000 рублей.

Доходы магазина спортивного питания

Средний чек торговой точки варьируется в пределе 700–1 300 рублей, а доход зависит от количества покупателей.

Для примера можно взять средние значения в обоих случаях – 1 000 рублей и 8 покупателей в день. В таком случае ежедневный доход составит 8 000 рублей, а ежемесячный – 240 000 рублей.

Расчет прибыли и окупаемость

1. Чтобы рассчитать чистую прибыль магазина, необходимо из общего показателя отнять обязательные ежемесячные расходы.
2. 240 000-155 000=85 000 рублей.
3. Срок окупаемости бизнеса на основе приведенных данных составляет 5 месяцев.

Открывая магазин спортивного питания, всегда нужно думать о целевой аудитории, поскольку продукция довольно специфическая.

Руководствуясь грамотным бизнес-планом, проведенным анализом рынка и финансовыми расчетами, можно открыть успешное дело по продаже спортивного питания с высоким доходом и быстрой окупаемостью.

Заказать бизнес план

Источник: /xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/magazin/sportivnoe-pitanie.html

Бизнес-план магазина спортивного питания — «Жажда» — бизнес-журнал

Открыть магазин по продаже спортивного питания – это практически беспроигрышный вариант бизнеса, который приносит людям здоровье и красоту.

Здоровый образ жизни находит все больше сторонников, а быть подтянутым, бодрым, уверенным в себе и жизнерадостным приятно каждому человеку.

Бизнес-план небольшого магазина продаж спортивного питания предполагает, что первоначальные вложения составят 608 000 рублей. Общие затраты на реализацию проекта за год – 3 336 000 рублей.

• Прогнозируемая рентабельность продаж – не менее 18%.
• Выход на точку безубыточной работы – не позднее двух месяцев после открытия магазина.
• Срок окупаемости – от 8 до 10 месяцев.
• Данные рассчитаны для усредненных рисков.

Спортивное питание – это специально разработанные комплексы пищевых добавок, имеющих высокую питательную, энергетическую и биологическую ценность. Для их производства, в основном, используются исключительно натуральные продукты, подвергающиеся обработке при помощи самых современных технологий, позволяющих избавиться от посторонних компонентов и веществ.

Спортивное питание не следует рассматривать как полноценный заменитель обычного, так как повышенная питательная и энергетическая ценность может неблагоприятно сказаться на состоянии здоровья.

Эти продукты необходимы людям, систематически испытывающим большие нагрузки, и тем, кто регулярно занимается спортом. Они способствуют увеличению интенсивности и эффективности тренировок, дают возможность быстрее восстанавливаться после нагрузок.

Специальное спортивное питание используется также для наращивания мышечной массы и снижения массы тела.

Основные виды спортивного питания:

• Витаминные комплексы.
• Протеины (белок).
• Аминокислоты.
• Креатин.
• Гейнеры.
• Жиросжигатели.

Наиболее востребованным видом являются протеины, широко используемые для наращивания мышечной массы. Неплохо продаются и витаминные комплексы, которые применяют для пополнения организма микроэлементами.

Аминокислоты и креатин способствуют повышению интенсивности тренировок и более скорому восстановлению организма после них.

Меньше всего покупают жиросжигатели и гейнеры, которые служат для уменьшения или увеличения веса соответственно.

Анализ рынка

Пункты продаж спортивного питания на отечественном рынке не теряют своей актуальности. По данным экономической статистики, их количество ежегодно увеличивается на 15 и более процентов, в зависимости от региона. Например, только столичный рынок данной продукции оценивается в сумму более 4,5 млрд рублей.

В России лидирующие позиции занимают иностранные производители спортивного питания, прежде всего, немецкие Multipower и Weider. Продукция этих брендов завоевала большую популярность благодаря грамотной классификации по сериям и курсам, позволяющим подобрать питание в соответствии с индивидуальными особенностями организма человека.

Доля отечественных производителей спортивного питания невелика – около 10%. Его основным конкурентным преимуществом является низкая стоимость.

Психологическая готовность населения России приобретать спортивное питание пока остается на низком уровне, так как в общественном сознании еще сильны предубеждения относительно того, что биодобавки вредны для здоровья.

Именно поэтому бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами содержит статью расходов на рекламно-маркетинговую деятельность, которая должна проводиться систематически, а не только на стартовом этапе реализации данного проекта.

Целевая потребительская аудитория для данной продукции – спортсмены-профессионалы и любители, регулярно испытывающие значительные физические нагрузки и имеющие потребность в быстром восстановлении после них.

Свыше 70% покупателей – это мужчины в возрасте 20-28 лет, среди которых выделяется ядро действующих и бывших спортсменов 25-28 лет. Имея доход в размере 40-50 тыс.

рублей в месяц, они могут тратить на приобретение спортивного питания до 10 тыс. рублей. Женщины заметно уступают мужчинам и покупают данную продукцию редко.

Стоимость среднего чека значительно колеблется в зависимости от региона и времени года. Покупка может составлять и 700-800 рублей, и 10000-12000 рублей, и более.

Степень конкуренции на отечественном рынке спортивного питания остается высокой. Это обусловлено присутствием на нем как крупных сетей федерального масштаба, так и большого количества небольших магазинов. Некоторую конкуренцию также составляют фитнес-центры и тренажерные залы, которые тоже занимаются продажами спортивного питания.

Организационные мероприятия

Выбор организационно-правовой формы ведения бизнеса «индивидуальный предприниматель» обусловлен тем, что:

• На начальном этапе работы магазина продукция будет закупаться у посредников, а не у непосредственных производителей.
• Учредителем предприятия торговли выступает одно физическое лицо.
• Данная форма позволяет работать по упрощенной системе налогообложения, существенно снижающей расходы на бухгалтерское сопровождение бизнеса.

Выбор поставщика – одно из основных условий успешного продвижения своего бизнеса. Номенклатура продукции спортивного питания весьма широка, поэтому учредителю требуется профессиональная помощь в формировании ассортимента магазина.

При этом необходимо учитывать, что он должен полностью соответствовать требованиям Всемирного антидопингового агентства и техрегламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Для регистрации магазина в Роспотребнадзор необходимо представить следующие документы:

• Заявление.
• Копии документов, подтверждающие сертификацию продукции.
• Уведомление изготовителя продукции о ее соответствии требованиям стандартов качества и безопасности (в письменном виде).
• Копии этикеток товаров (или упаковочных ярлыков).
• Акты отбора проб.
• Подтверждение производителя продукции о наличии/отсутствии генно-инженерно-модифицированных компонентов.
• Акты гигиенической экспертизы.
• Выписка из госреестра индивидуальных предпринимателей.

Закупка продукции осуществляет оптом у официальных дистрибьюторов компаний – производителей спортивного питания. Предполагаемый размер скидки – 12-15 процентов. Это позволит сделать розничную цену на продукцию конкурентоспособной.

Дополнительно приобретается у поставщиков специальная литература по употреблению пищевых добавок и иных видов спортивного питания.

Выбор помещения и оборудования

Учитывая, что спортивное питание является специфической продукцией, а ее целевая аудитория имеет существенные гендерные и возрастные ограничения, помещение для магазина выбирается вблизи спортивных комплексов, крупных торговых и фитнес-центров, пунктов продажи и проката спорттоваров. Эти объекты имеют высокую проходимость вне зависимости от категории потребителей.

Площадь арендуемого помещения – 40-50 кв. метров.

Оборудование магазина составляют:

• Витрина из прочного полированного стекла высотой от 1500 мм.
• Прилавок разборный остекленный из металлического профиля.
• Стеллажи разборные из перфорированного металла или хромированных труб.

В помещении магазина устанавливается кассовый аппарат.

После заключения арендного договора необходимо представить в местные муниципальные органы, Госпожнадзор и СЭС документы для проведения необходимых согласований.

Режим работы

При расположении помещения магазина на территории арендодателя устанавливается режим работы в соответствии с графиком объекта, на котором расположен магазин.

При расположении помещения магазина с отдельным входом режим работы следующий:

с 08:00 до 20:00 часов. В выходные дни часы работы магазина сдвигаются на 1 час вперед.

Персонал

Для магазина спортивного питания подбор грамотных специалистов является одним из важнейших условий успешного бизнеса. Они должны знать не только ассортимент и свойства продукции, но и уметь проконсультировать покупателей по правилам употребления.

Помимо осведомленности о характеристиках товара, продавцы-консультанты должны иметь опрятный внешний вид, быть вежливыми и оптимистично настроенными. В качестве возможных кандидатов на вакансии могут рассматриваться студенты старших курсов вузов.

Штат сотрудников
Количество/заработная плата

Продавцы-консультанты	2 человека
Заработная плата в месяц	2 х 15 000 руб.
ФОТ (в месяц/в год)	30 000 руб. / 360 000 тыс. руб.

Реклама и маркетинг

Магазин осуществляет рекламную и маркетинговую деятельность постоянно и непрерывно:

• По месту своего расположения.
• Выездным способом – на спортивных и иных массовых мероприятиях.
• Через собственный сайт.

Возможно сотрудничество со спортивными организациями и фитнес-центрами по проведению совместных акций, на которых будет осуществляться продвижение продукции магазина.

Перспективные направления работы:

• Оформление соглашений о взаимовыгодном сотрудничестве с выплатой процента от продаж организациям, направляющим в магазин покупателей.
• Изготовление и внедрение карточек постоянных потребителей, предоставляющих скидки на продукцию магазина.

Финансовый план

Расходы по проекту

Основными расходными статьями по данному проекту на его начальном этапе являются затраты на приобретение спортивного питания и оборудования для магазина. К числу постоянных расходов относятся средства, направляемые на аренду помещения, оплату труда продавцов-консультантов, рекламу, коммунальные платежи.

Отдельную статью составляют непредвиденные затраты, связанные с возвратами купленного товара, приобретением бракованной продукции или истечением срока ее годности. В данной таблице показан пример расчета расходов по магазину спортивного питания на год.

Статья расходов	Сумма начальных расходов (в первый месяц)	Сумма расходов в последующие месяцы года	Итого расходы за год
Аренда помещения:	40 000	440 000	480 000
Расходы на приобретение оборудования	230 000	230 000
ФОТ	30 000	330 000	360 000
Расходы на первую закупку продукции	250 000	1 650 000 (расходы на ежемесячное пополнение ассортимента – 150 000 х 11)	1 900 000
Рекламные расходы	20 000	110 000 (ежемесячные рекламные мероприятия 10 000 х 11)	130 000
Разработка и продвижение сайта	25 000	55 000 (продвижение сайта)	80 000
Коммунальные платежи	3000	33 000	36 000
Непредвиденные расходы	10 000	110 000	120 000
Всего	608 000	2 728 000 (в среднем – 248 000)	3 336 000

План продаж

Доходы магазина спортивного питания рассчитываются исходя из количества покупок и суммы среднего чека с учетом сезонного фактора:

Среднегодовой прогноз уровня продаж, выручки и прибыли	Сумма
Средний чек, руб.	1 600
Количество покупок в день, руб.	15–17
Выручка в день, руб.	24 000 – 27 200
Показатели за месяц
Выручка, руб.	720 000 – 816 000
Размер чистой прибыли, руб.	112 000 – 208 000
Диапазон показателей рентабельности, %	18% – 32%

Преимущества и риски

Продажа спортивного питания не связана с существенными колебаниями потребительского спроса. На уровень реализации оказывает влияние сезонный фактор, который необходимо учитывать при составлении плана реализации.

Как правило, в преддверии праздников и в летний период на рынке отмечается некоторый спад, а в конце зимы наблюдается оживление продаж, связанное с активной подготовкой спортсменов к открытию сезона. Поэтому оптимальным временем для запуска проекта является конец лета – начало осени.

При грамотном подходе это позволит достичь точки окупаемости уже к пиковому периоду продаж и получить наибольшую прибыль.

Преимущества

Риски

Незначительный уровень начальных вложений. Отсутствие серьезных требований к помещению магазина и его оборудованию. Удачное место размещения. Наличие собственного сайта для продвижения продукции и рекламы преимуществ спортивного питания. Возможность дальнейшего расширения магазина при незначительных затратах. Быстрый выход на точку безубыточности

Трудности с приобретением продукции и разнообразием ассортимента. Необходимость применения высоких розничных надбавок к ценам на начальном этапе проекта. Высокая конкурентная среда. Срыв выполнения плана продаж. Использование конкурентами демпинга. Повышенное влияние сезонных факторов и общей экономической ситуации в стране. Появление аналогичных объектов торговли в непосредственной близости от магазина спортивного питания

В итоге

При оценке соотношение достоинств и рисков проекта имеются все основания утверждать, что открытие магазина спортивного питания является перспективным направлением бизнес-деятельности. Данный проект не требует значительных вложений и позволяет использовать только личные средства учредителя.

Проект характеризуется высокой ликвидностью без существенных потерь при повышении рисков для предпринимательской деятельности. Доходность и рентабельность, подтвержденные расчетами в этом бизнес-плане, дают возможность рассматривать данный вид деятельности как прибыльный, со средними показателями рисков и живучести.

Источник: /zhazhda.biz/plan/magazin-sportivnogo-pitaniya